Chorizo Cru Séché
Chorizo traditionnel fabriqué grâce aux ferments et à un séchage délicat
Une recette traditionnelle adaptée aux exigences industrielles.
Un produit à l'aromatique typique et à l'arôme puissant.
Disponible en composition pur porc, pur boeuf ou boeuf et porc.
Une fabrication lente et délicate, gage d'un produit de qualité.