ANDRÉ BAZIN MIT EINER LEIDENSCHAFT FÜR GESCHMACK
André Bazin ist der Spezialist für Feinkostprodukte für Hersteller, Großhändler und Masseneinzelhändler.
Das ausschließlich in Frankreich ansässige Familienunternehmen beschäftigt mehr als 430 Mitarbeiter und produziert jährlich über 27 Tonnen Pökelfleisch, Wurstwaren und gekochtes Fleisch.
Mit seinem umfangreichen Produktportfolio (Pökelfleisch, Wurstwaren, Würstchen, gekochtes Fleisch) beliefert das Unternehmen über 500 Kunden aus der Lebensmittelbranche, von multinationalen Konzernen bis hin zu lokalen KMUs.
Das in seiner Region verankerte Unternehmen ist auch Spezialist für traditionelle Wurstwaren aus der Franche-Comté durch die Herstellung von Morteau-Würsten und Montbéliard-Würsten IGP.
Reaktionsfähigkeit und Proaktivität
Da Ihre Projekte nicht warten können, hat das Unternehmen ein spezielles siebenköpfiges Forschungs- und Entwicklungsteam zusammengestellt, um Ihre Anfragen so schnell wie möglich zu beantworten.
Über 2000 Muster und 150 neue Produkte entstehen so jedes Jahr in unseren Entwicklungslabors.
Mit dem Anspruch, immer mehr Differenzierung und Mehrwert zu schaffen, bieten wir Ihnen Produkte, die an die neuen Bedürfnisse der Konsumenten angepasst sind.
Spezielle Rezepturen oder Schnitte, industrielle oder wirtschaftliche Leistung, sauberes Etikettieren … Wir möchten Ihnen differenzierende Lösungen und Antworten auf Ihre technischen, technologischen oder Marketingprobleme bieten.
Implantation
Der Spezialist für Fleischprodukte aus Ostfrankreich
100 % französische Produktion, verwurzelt in unserem regionalen Terroir, was eine nationale und europäische Verbreitung ermöglicht!
Spezialist für PAI, Großhändler-Händler und regionale Produkte aus der Franche-Comté
Eine Kapazität von 27 Tonnen auf 000 m² Fläche
430 Personen
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1 Rue Sainte Marie
70 300 BREUCHES-LES-LUXEUIL - Tel. 03 84 93 33 00
Unser Ehrgeiz
Bringen Sie eine auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Lösung. Als französischer Marktführer der PAI ist es unser Ziel:
- Bekannt und anerkannt, innovativ, differenzierend und Wertschöpfer sein. Wir garantieren Ihnen den besten Kundenservice
- Antizipieren Sie die Bedürfnisse von morgen und entwickeln Sie maßgeschneiderte Produkte, die Ihren Erwartungen entsprechen
- Aufbau einer Partnerschaft mit Ihnen, um Sie bei Ihren Projekten zu unterstützen
- Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Zutaten
Geschichte
Die ersten Schritte: zwei Schweine pro Woche, ein halbes Kalb, ein halbes Rind.
Das Unternehmen beschäftigt 30 Mitarbeiter und verfügt über eine Fläche von 1 m500.
Schaffung einer neuen Produktionseinheit mit 3 m800
Schaffung eines Analyselabors und eines F&E-Labors
1. Unternehmen in Frankreich mit ISO 9002 Version 94-Zertifizierung und 1. IQF-Kette in Frankreich
Am 10. November erfolgte die Einweihung der neuen Einheit durch Premierminister Dominique de Villepin, den Landwirtschaftsminister und den beigeordneten Minister für Regionalplanung.
Durchführung einer zentralen Reinigung/Desinfektion
Phillipe Wagner und ein Kollegium von Unternehmensleitern kaufen das Unternehmen von der FruitTerroir-Gruppe
Nationale Reichweite, Qualität durch Premium, differenzierende und wertvolle Sortimente und eine strategische Vision: Aufbau der Fachgruppe für Feinkostprodukte aus Ostfrankreich.
Nach zwei Jahren Forschung und Entwicklung bringt das Unternehmen eine neue Marke für Wurstwaren auf den Markt, die sich an den Masseneinzelhandel richtet: die Marke Philippe WAGNER. „Hausgemachte“ Rezepte, die nur Zutaten natürlichen Ursprungs enthalten.
