Roher Speck

Ganz, in Scheiben geschnitten oder IQF-Schnitte, perfektes Qualitäts-/Preisverhältnis.

Ganze runde Riegel in Scheiben, in Scheiben oder in IQF-Tiefkühlstücken (Stempel, Würfel, Allumettes). Zusammenstellung nach Ihren Wünschen anpassbar. Erhältlich als Clean Label, VPF oder Bio. Traditionell geräuchert oder nicht. Ideal für Ihre Catering-Anwendungen im Burger-Stil.

Technische Eigenschaften des Produkts

Verfügbare Formate

In Würfel schneiden
Stempelschneiden
Abschnittsschneiden
Streichholzschneiden
Rundstab
Scheibe

Vorgeschlagene Konservierungsmethode

Frisch unter Gas
Gefrorenes IQF
Speziell für die Sterilisation

Verfügbare Ursprünge

Technische Daten verfügbar

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