Die kulinarische Tradition der Franche-Comté

Roh oder gekocht ist er ein Klassiker der französischen Wurstwaren und Ihrer winterlichen Tischdekoration. Über Weichholz geräuchert, nach einem historischen Rezept, garantiert die geschützte geografische Angabe (g.g.A.) den Erhalt dieses kulinarischen Know-hows. Erhältlich in verschiedenen Gewichtsklassen und mit der Möglichkeit zum Schneiden, lässt er sich Ihren individuellen Wünschen anpassen. Das perfekte Produkt für Ihre Premium-Sortimente und regionalen Produkte.