Unter der Leitung des Qualitätsmanagers wirken Sie an allen täglichen Aufgaben der Abteilung mit:

• Implementieren und pflegen Sie ein Qualitätssystem, indem Sie die Produkte des Unternehmens, ihre technologischen Besonderheiten und die damit verbundenen regulatorischen Aspekte kennen
• Nehmen Sie am HACCP-Prozess teil
• Nehmen Sie am Update des IFS-Zertifizierungssystems Version 8 teil
• Nehmen Sie an Arbeitsgruppen für Korrekturmaßnahmen und der Beschwerdeüberwachung teil
• Implementierung, Überwachung und Aktualisierung der Schulung des Unternehmenspersonals in Bezug auf Hygiene und Qualität zur Lebensmittelsicherheit im Unternehmen
• Durchführung von CCP/PRPO-Feldaudits
• Nehmen Sie an Infrastruktur-Audits teil
• Mitwirkung bei der Überwachung interner Nichtkonformitäten und der Erstellung zugehöriger Aktionspläne