Ein Prozess, der es uns ermöglicht, Ihnen das beste Preis-Leistungs-Verhältnis anzubieten. Rohversion. Verarbeitungsindustrie für rohen geräucherten Speck. Ideal zum Mischen und für Ihre Großserienanwendungen. Mit diesem Produkt können Sie den gesamten Geschmack und die technologischen Eigenschaften von Schmalz bewahren und gleichzeitig Ihre Rohstoffkosten optimieren. Erhältlich in Frisch- oder IQF-Tiefkühlverpackungen, in Einzelhandels- oder Industrieverpackungen von 1 bis 10 kg. Zusammensetzung, Herkunft und Schnittformate können Ihren Anforderungen entsprechend angepasst werden.