Merguez

Reines Rindfleisch, Rind/Hammel, Rind/Geflügel-Zusammensetzung je nach Ihren Preisvorstellungen. Herstellung aus Halal-Rohstoffen möglich. Gesamtgewicht nach Wunsch oder tiefgefrorene IQF-Scheiben bzw. -Abschnitte. Die Zusammensetzung kann an die Einschränkungen Ihres Kunden angepasst werden.

Unsere neuen Merguez mit 26 mm Durchmesser bieten eine bessere Produktabdeckung, ideal insbesondere für Pizzas.

Technische Eigenschaften des Produkts

Verfügbare Formate

Abschnittsschneiden
Schneiden von Unterlegscheiben

Vorgeschlagene Konservierungsmethode

Frisch unter Gas
Gefrorenes IQF

Verfügbare Ursprünge

Technische Daten verfügbar

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