0
1037
0,00 New

Saucisse de Francfort, Strasbourg, Knack

Les incontournables de la pâte fine, adaptées et préparées pour répondre à vos besoins

Base de recette Francfort, Strasbourg ou Knack, conformes au code des usages de la charcuterie.

 

Composition, Grammage et Longueur adaptables à vos besoins.

 

Disponible en saucisses entieres calibrées, ou en découpe IQF (dés ou rondelles) selon vos contraintes industrielles.

 

Fumage traditionnel possible

 

Fabrication à partir de viandes françaises, clean labelling, bio.


Ce produit vous intéresse ?
Contactez nous pour plus d'informations

Caractéristiques techniques du produit

Formats Disponibles

  • Saucisses entières
  • Découpe Rondelles
  • Format Barre Cylindrique

Mode de conservation proposé

  • Conditionnement Frais Sous Gaz
  • Conservation IQF
  • Conservation Congélation
  • Conditionnement Frais sous Vide

Origines Disponibles

  • Matière Première Origine France
  • Matière Première Origine UE
  • Matière Première Origine France
  • Matière Première Origine UE

Spécificités techniques disponibles

  • ceci est une explication du picto
  • Produit issu de l'Agriculture Biologique