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Boudin Blanc

Un produit festif traditionnel, consommable nature ou avec inclusions (Foie Gras, Pommes...)

Nature ou avec inclusions et aromates.

 

Possibilité de fabriquer en grande longueur ou en mini cocktail.

 

Composition adaptable en fonction de vos besoins.

 

Disponible en entier calibré ou en découpe IQF (Rondelles).

 

Possibilité de rissoler le produit.


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Caractéristiques techniques du produit

Formats Disponibles

  • Saucisses entières
  • Découpe Forme Tronçon
  • Découpe Rondelles

Mode de conservation proposé

  • Conditionnement Frais sous Vide
  • Conditionnement Frais Sous Gaz
  • Conservation IQF

Origines Disponibles

  • Matière Première Origine France
  • Matière Première Origine UE

Spécificités techniques disponibles

  • ceci est une explication du picto
  • Produit issu de l'Agriculture Biologique