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Idéal pour vos farces et sauces, surgelé IQF pour un dosage maîtrisé
Surgelé IQF pour une praticité d'utilisation totale.
Composition adpatable suivant vos cahiers de charges.
Possibilité de fabriquer le produit en Viande Bovine Francaise, en Clean Label, en Bio ou encore à partir de matières premières Halal.
Idéal pour la réalisation de vos farces ou sauces.