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Epaule Cuite Supérieure

Un produit de Qualité pour une cible Premium

Produit disponible en barres à trancher rondes, carrées ou demi-lune ainsi qu'en découpe IQF Cubes,

Timbres, Allumettes,...

 

Conforme aux exigences du Code des Usages de la Charcuterie.

 

Idéal pour vos recherches de Qualité produit.

 

Formulation adpatable en fonction de vos besoins.


Ce produit vous intéresse ?
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Caractéristiques techniques du produit

Formats Disponibles

  • Format Barre Cylindrique
  • Barre Carrée
  • Produit Tranché
  • Découpe Cubes ou Dés
  • Découpr Forme Timbre
  • Découpe Forme Allumettes
  • Découpe Forme Egrainé

Mode de conservation proposé

  • Conditionnement Frais sous Vide
  • Conservation IQF
  • Conservation Congélation

Origines Disponibles

  • Matière Première Labellisée VPF
  • Matière Première Origine France
  • Matière Première Origine UE

Spécificités techniques disponibles

  • ceci est une explication du picto
  • Produit issu de l'Agriculture Biologique