Type de Produits :  Crus ou Cuits, Fumés, Crispy Bacon

 

Prêts à l’emploi pour vos préparations : Allumettes (3x3x25, 5x5X25, 8x8x25, 10x10x25…), Cubes

(4x4x3, 8x10x12...), Timbres (8x3x24) mais aussi entiers (forme cylindrique à trancher) ou en tranches.

 

Conservation : Frais sous vide, Frais sous gaz ou Surgelé IQF

 

Conditionnements : Barquette de 1 Kg à 2 Kg ou en Sac de 1 à 10 Kg

 

Origines Matières Premières : UE, France, VPF

 

Ingrédients : Avec ou sans additifs, Avec ou sans aromes, Clean Label

 

Spécificités : Fumage au bois de hêtre, Bio, Sel Réduit

 

Plus de 40 références disponibles – Recette Spécifique sur demande.


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