Pastrami de Boeuf
Le produit de charcuterie Tendance du Moment - En découpes IQF ou à trancher
Le produit tendance du moment : pour vos sandwichs, salades ou montages froids.
En Barre entières rondes à trancher, ou en découpes surgelées IQF (Timbres, dés, allumettes..)
Composition adaptable en fonction de vos cahiers des charges.
Possibilité de fabriquer ce produit à partir de Viande Bovine Francaise, en Bio ou à partir de matières premières Halal.
Fumage traditionnel.