Pastrami de Boeuf

Le produit de charcuterie Tendance du Moment - En découpes IQF ou à trancher

Le produit tendance du moment : pour vos sandwichs, salades ou montages froids.

En Barre entières rondes à trancher, ou en découpes surgelées IQF (Timbres, dés, allumettes..)

Composition adaptable en fonction de vos cahiers des charges.

Possibilité de fabriquer ce produit à partir de Viande Bovine Francaise, en Bio ou à partir de matières premières Halal.

Fumage traditionnel.


CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DU PRODUIT

Formats disponibles
Mode de conservation proposé
Origines disponibles
Spécificités techniques disponibles