Epaule Cuite Supérieure
Un produit de Qualité pour une cible Premium
Produit disponible en barres à trancher rondes, carrées ou demi-lune ainsi qu'en découpes IQF Cubes,
Timbres, Allumettes,...
Conforme aux exigences du Code des Usages de la Charcuterie.
Idéal pour vos recherches de Qualité produit.
Formulation adaptable en fonction de vos besoins.
