Février 2018 - Nouvelle gamme de boudins blancs

Nous proposons différents types de boudins blancs :  Entiers, en tranches, de différents diamètres et grammages, nature ou avec inclusions et aromates.

 

Pour tous les thèmes et toutes les utilisations, nous proposons des boudins blancs aux morilles, à la truffe, au foie gras comme aux épices de Noël ou aux crannberies.

 

Variations subtiles de saveurs, de textures et de couleurs pour un classic de la cuisine française.

 

N'hésitez pas à nous contacter : conseils, fiches techniques et échantillons sur demande.